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ERNÄHRUNGSBILDUNG
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ERNÄHRUNGSPROBLEME BEI ??KINDERN

Ernährungsprobleme bei Kindern, insbesondere bei Kindern im Vorschulalter, können aufgrund der ungeduldigen Natur von Kindern in diesem Alter entstehen, die nicht gerne still sitzen und neugierig auf die Umwelt sind. Ernährungsprobleme, die bei Kindern mit Autismus-Spektrum-Störung auftreten, sind im Allgemeinen auf Nahrungsmittelselektivität und Nahrungsmittelablehnung zurückzuführen. Diese Kinder dürfen nur Nudeln und Käse einer einzigen Marke essen, nur Wasser aus ihrem eigenen Spezialglas trinken, Joghurt ablehnen, wenn dieser in einer Schüssel statt in einer eigenen Schachtel angeboten wird, und nur bestimmte farbige Lebensmittel zu sich nehmen.

Ursachen für Ernährungsprobleme bei Kindern mit Autismus?

Das größte Ernährungsproblem bei Kindern mit Autismus  ist ihre Vorliebe für begrenzte Lebensmittelgruppen . Ernährung mit begrenzten Lebensmittelgruppen; Dazu gehört, nur bestimmte Arten von Lebensmitteln zu essen, sich selektivem Essen zu widersetzen und die Vielfalt der verzehrten Lebensmittel einzuschränken. Diese Probleme können sich darin äußern, dass man immer die gleichen Lebensmittel wie Junk Food, Reis und Nudeln essen möchte, bestimmte Lebensmittel aus der Gruppe Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Getreide nicht essen möchte oder ein Lebensmittel ablehnt Gruppe als Ganzes.

Nahrungsmittelselektivität kann auf emotionale Unter- oder Überempfindlichkeit zurückzuführen sein. Sie haben Probleme mit der Nahrungsaufnahme, weil sie beispielsweise empfindlich auf Geruch und Geschmack reagieren, sich von rauen und harten Nahrungsmitteln fernhalten und bestimmte Nahrungsmittel nicht berühren. 

Probleme beim Schlucken oder Kauen

DIE AUSWIRKUNG VON ERNÄHRUNGSPROBLEMEN AUF DAS KIND

Unterernährung in jungen Jahren beeinträchtigt die kognitive, körperliche, motorische und Verhaltensentwicklung von Kindern. Essprobleme, die zu Spannungen in der Familie und ständiger Sturheit des Kindes führen, können das Angstniveau verstärken und Verhaltensprobleme verursachen.

Probleme wie Depressionen, Angstzustände, Epilepsie, Reflux und Apraxie aufgrund von Ernährungsstörungen können Schlafprobleme verursachen.

Eines der größten Ernährungsprobleme von Kindern mit ASS ist die übermäßige Aufnahme von Chips, Schokolade, Kuchen, Keksen und zuckerhaltigen Lebensmitteln in ihrer Ernährung, die für ein gesundes Leben in begrenzten Mengen verzehrt werden sollten. Diese Lebensmittel erhöhen die Wahrscheinlichkeit von Blähungen, Blähungen, Verstopfung und Durchfall als Folge einer Deformation des Darms. Diese Situation führt dazu, dass Kinder mit ASD aufgrund des Gefühls von Bauchbeschwerden ungesunde Körperhaltungen und Sitzstile annehmen. Das Problem im Darm äußert sich verhaltensmäßig in Form von Selbsterregung, Selbstverletzung, Nahrungsverweigerung und Wutanfällen. 

Auch Ernährungs- und Darmprobleme verursachen einen Dominoeffekt und verursachen unterschiedliche Probleme in vielen Bereichen, vom Schlaf über das Lernen und die Wahrnehmung, von der Aufrechterhaltung der täglichen Aktivitäten bis hin zum allgemeinen Wohlbefinden und verschiedenen physiologischen Problemen. 

Das Verständnis der Ernährungs- und Darmprobleme von Kindern mit ASD wird direkt oder indirekt zur Beseitigung anderer damit zusammenhängender Probleme beitragen. Aus diesem Grund werden in unserer Einrichtung Ernährungssitzungen mit Hilfe eines Physiotherapeuten für Kinder mit Ernährungsproblemen organisiert, wobei ihre individuellen Unterschiede und Ernährungspräferenzen berücksichtigt werden. 


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